Bienvenue au restaurant Les 5 Sens.
Le chef et toute l'équipe vous souhaitent une bonne visite.

Découvrez la carte et les menus

LE MIDI du mardi au samedi (hors jours fériés)

Suggestions midi : 15,50 €
(Proposées du mardi au samedi - sauf jours fériés)

Suggestions + dessert (café offert) : 21 €

MENU VÉGÉTARIEN A 39 €
Mise en bouche

Trilogie de brocolis, oeuf tiède mollet, glace moutarde
mesclum huile pistache

Assiette végétarienne, variété de légumes de saison
Les trois sorbets fruits et légumes (à la découverte de nouvelles sensations)

MENU PLAISANCE A 46 € (proposé durant 1 mois)
Mise en bouche
Blanc de sèche infusé galanga, bouillon citronnelle,
légumes d'hiver
Filet de dorade royale, marinade main de boudha,
velouté des sous bois
Calisson de fromage frais, noix et figue
Millefeuille minute amandine, mangue, ananas,
sorbet sweet vanillé


MENU CARTE GOURMANDE

Curiosité + Plaisr + Gourmandise : 58 euros

LA CURIOSITE
23

• Foie gras poêlé, gambas, légumes oubliés, bouillon au gingembre 
• Saumon sauvage tiède mariné betterave, vitelotte chaude  nougat-fêta, toast à l'encre
• Moules soufflées Catalane, riz safrané et jus écrevisses
• Foie gras de canard en duo, quenelle de vieux garçon
et vin doux de Rasteau
*

LE PLAISIR
33

• Assiette végétarienne aux légumes et céréales du moment (- 4,00)
• Dos de cabillaud, croûte provençale, oignon confit et polenta
• Noix de Saint Jacques snackées espelette, quinoa, marinière
  à l'oseille
• Pavé de magret infusé aux côtes du Rhône, caramélisé
aux dragées Avola
*
• Pieds de porc, amandines à la fourchette, champignons
et jus court aux échalottes
*
• Cassoulet Gastronomique cuisiné et gratiné en chapelure Provençale *

LA GOURMANDISE
12

• Assiette / plateau de fromages par Josiane DEAL, Meilleur Ouvrier de
France

• Sabayon pistache, compotée de fruits rouge et sorbet fraise des bois
• Chocolat grand cru Araguani aux pépites d'olives noires,
macaron et sorbet
*
• Déclinaison de fruits de saison, les 5 textures des 5 sens *
• Trilogie de sorbets légumes et fruits, à la découverte de nouvelles
sensations
• Café gourmand

* Spécialités des 5 Sens
 

Boissons

 
le verre
Coca Cola
3,50
Orangina
3,50
Perrier
3,50
Jus d'orange
3,50
Jus d'abricot
3,50
Jus de fraise
3,50
 
 


 

DIGESTIFS

 
le verre
Marc «Vieux Télégraphe»
10,00
Armagnac Hors d’Age
10,00
Marc de Garlaban
8,00
Armagnac Marcel Trepout
8,00
Cognac Lacouture 1er cru
8,00
Calvados Pays d’Auge
8,00
Eau-de-vie de Poire
6,00
Get 27, Marie Brizard
6,00
Grand Marnier
6,00
 
 


 

EAUX MINÉRALES

 
½ l
1 l
San Pellegrino
3,50
5,50
Badoit
3,50
5,50
Vittel
3,50
5,50
Saint Géron
 
6,50
 
 
 


 

BIÈRES

Leffe
4,00
Heineken
3,50
 
 


 

CAFÉS ET THÉS

Nous tenons à votre disposition une carte des cafés et des thés
 




 

Les proverbes ressemblent aux papillons, on en attrape quelques-uns, les autres s’envolent.

Il y a du plaisir à rencontrer les yeux de celui à qui l’on vient de donner du bonheur culinaire.

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